Il Freiheit Weiss di Weingut Schmitt è un vino bianco tedesco, espressione vibrante della Renania-Assia. Con uve come Sylvaner e Scheurebe, presenta un colore giallo paglierino, profumi di agrumi e erbe, e un palato fresco e sapido. Ideale per chi cerca autenticità e un tocco di natura nel calice.
Germania - Renania-Assia Vino Bianco Naturale Sylvaner, Scheurebe e altre uve locali
Weingut Schmitt Freiheit Weiss - 2023 750 ml
21.49 €
Colore
Giallo paglierino tenue, a volte leggermente torbido
Profumo
Frutta bianca, agrumi, erbe aromatiche, note minerali e leggermente speziate
Sapore
Fresco, sapido, con buona acidità e un finale persistente, a volte leggermente rustico e vivace
Gradazione
12,0 - 12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltarne i profumi e la freschezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, verdure grigliate, formaggi freschi e cucina asiatica
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, con un breve periodo in bottiglia per preservare la freschezza
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, minima aggiunta di solforosa, non filtrato né chiarificato
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