Name: Wynns Coonawarra - Cabernet Sauvignon 1994
Brand: Wynns Coonawarra
SKU: 47774
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Wynns Coonawarra - Cabernet Sauvignon 1994

Un Cabernet Sauvignon iconico da Coonawarra, l'annata 1994 rivela un colore rubino intenso con sfumature granate. Al naso offre un bouquet evoluto di cassis, eucalipto, cedro e sentori terziari. Al palato è potente ma raffinato, con tannini setosi e un finale molto lungo.

Australia - Coonawarra, Australia Meridionale
Vino Rosso Secco
100% Cabernet Sauvignon

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati/mattone dovuti all'invecchiamento.

Profumo

Cassis, menta, eucalipto, cedro, tabacco, cuoio e spezie, con note terrose.

Sapore

Strutturato ed elegante, tannini fini, acidità equilibrata, frutta scura matura, cassis, mentolo. Lunga persistenza.

Gradazione

Circa 13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Bordeaux

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi e saporiti.

Affinamento

Lungo in bottiglia dopo maturazione in barrique di rovere francese e americano.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, seguita da maturazione in barrique. L'annata 1994 ha beneficiato di condizioni ideali.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Wynns Coonawarra - Cabernet Sauvignon 1994