Zambon Vulcano - Sp1 Spumante Di Qualita Metodo Class. Extra Brut 24 Mesi Solera Lt ,75
Zambon Vulcano è uno Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut prodotto in Veneto, Italia. Affinato per 24 mesi sui lieviti con sistema Solera, presenta un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine. Al naso offre note complesse di crosta di pane, agrumi e sentori minerali. Al palato è fresco, asciutto ed elegante, con un lungo finale sapido. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare.
Italia - Veneto Spumante Metodo Classico Extra Brut Chardonnay, Pinot Nero
Zambon Vulcano Sp1 Spumante Di Qualita Metodo Class. Extra Brut 24 Mesi Solera - n.v. 750 ml
40.99 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e perlage fine
Profumo
Note complesse di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi, sentori minerali e tostatura
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, elegante, con bollicine persistenti e un lungo finale minerale
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, frutti di mare, ostriche, pesce crudo, crostacei, piatti leggeri di verdure
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti con sistema Solera
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico)