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Tonno Rosso Siciliano

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Zanasi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Zanasi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Zanasi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco è un frizzante rosso emiliano. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e viola. Al palato è secco, fresco e sapido, ideale con salumi e piatti tradizionali.

Italia - Emilia-Romagna
Vino rosso frizzante secco
Lambrusco Grasparossa

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
750 ml

8.74 €

Colore
Rosso rubino intenso, riflessi violacei, spuma violetta.
Profumo
Intenso, fruttato, note di mora, lampone e amarena, sentori floreali di viola.
Sapore
Secco, fresco, sapido, piacevolmente tannico, con finale fruttato e persistente.
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Salumi, piatti emiliani, carni rosse, formaggi stagionati, gnocco fritto.
Affinamento
In acciaio.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in rosso, seconda fermentazione in autoclave (Charmat).
10-12 ℃

Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC