Zuccolo Ramandolo: pregiato passito DOCG dal Friuli-Venezia Giulia, da uve Verduzzo Giallo appassite. Giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Profumo complesso di albicocca, fichi, miele e spezie. Dolce, equilibrato da fresca acidità, caldo e persistente. Ideale con formaggi erborinati o come vino da meditazione.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Dolce Passito DOCG Verduzzo Giallo
ZUCCOLO RAMANDOLO 375 ml
14.12 €
12.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati.
Profumo
Intenso e complesso, note di albicocca secca, fichi, miele, frutta candita, agrumi e spezie.
Sapore
Dolce ed equilibrato da buona acidità, caldo, avvolgente, lunga persistenza.
Gradazione
13.5% - 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da passito.
Abbinamenti
Foie gras, formaggi erborinati, pasticceria secca, torte di frutta, cioccolato. Anche da meditazione.
Affinamento
In bottiglia per diversi anni. Alcuni in botti di legno.
Vinificazione
Raccolta tardiva, appassimento uve su graticci. Pressatura soffice, fermentazione lenta.