L'Amarone Riserva La Mattonara di ZYME' è un'espressione magnifica del Veneto. Prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, affina oltre 36 mesi in rovere. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato è pieno, caldo e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, si serve a 18-20°C in un calice ampio.