Antoine Petitprez Uliz - Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards'
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' è un Pinot Nero di Borgogna. Rosso rubino, offre profumi di frutti rossi, sottobosco e spezie. Elegante al palato, con tannini fini e persistenza, si abbina a carni bianche e formaggi.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco Pinot Nero
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' - 2022 750 ml
68.60 €
Colore
Rosso rubino brillante, con possibili riflessi granati.
Profumo
Intenso di frutti rossi, sottobosco, note floreali di viola e spezie delicate.
Sapore
Elegante, di medio corpo, tannini fini, buona acidità e persistenza. Richiami fruttati e speziati.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna ampio
Abbinamenti
Carni bianche, pollame nobile, funghi, formaggi a pasta molle.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione con lieviti indigeni, macerazione e fermentazione malolattica.
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