Lunedì arriveranno le prime arance di Ribera di questa stagione, dopo le difficoltà dovute alla viabilità limitata causata dalle recenti alluvioni. Ordinandole nel week end, verranno spedite lunedì fresche di raccolta, avvenuta giusto questa mattina ed avrete in poche ore l’autentico gusto della Sicilia sulle vostre tavole. Le arance Ribella DOP, provenienti dall’azienda Agricola Agricola Guarraggi di Ribera, sono disponibili in tre tipologie, tutte naturali al 100% e non trattate (una buccia completamente perfetta non può esistere in natura) adatte per ogni gusto ed esigenza: i fioroni (più dolci e succosi) , le arance tavola ed infine le #arance da spremuta. Sono presenti inoltre altri agrumi siciliani come pompelmo rosa, mandaranci e clementine, provenienti anche questi dalla stessa zona di Ribera.

La Melannurca Campana IGP è l’ultimo arrivo nel magazzino OIP, frutto di una delle varietà di melo Italiane tra le più riconosciute e pregiate, dalla polpa croccante, piacevolmente acidula e succosa. Il colore è rosso vivo acceso, il picciolo piccolo e poco resistente, deve la sua colorazione ad un caratteristico processo, ovvero l'arrossamento a terra delle mele nei cosiddetti “melai”, appezzamenti di terreno ricoperti di materiale soffice (aghi di pino in prevalenza) disposti in modo da proteggerle dall’eccessivo irraggiamento solare. L’area di produzione e tutela comprende 137 comuni campani, dove il consorzio ne controlla e certifica l’autenticità ed i processi previsti dal disciplinare IGP. Storicamente presente dai tempi dei romani, dove veniva raffigurata in diversi dipinti ed elogiata da Plinio il Vecchio nei suoi scritti. Questa tipologia di mela, infatti, è non solo ricca in vitamine, minerali e fibre, regolando così l’attività intestinale, ma anche in composti fenolici che, in una ricerca condotta dall’università Federico II di Napoli, nella Melannurca di dimostrano importanti antiossidanti in grado di dimezzare i danni ossidativi alle cellule epiteliali gastriche e combattere i radicali liberi.