Logo OIP
Forum & Faq OIP Shipping Cost E-commerce
Non ci sono prodotti in carrello
Home - News - Tracking- Prodotti Biologici - Senza Glutine o Lattosio
Spese di spedizione gratuite oltre i 150 euro ( Tabella completa spese spedizione ) .
TI RICHIAMIAMO NOI

Vuoi essere ricontattato telefonicamente ?

Per avere dei consigli, suggerimenti e tempi di consegna scegli la lingua e l'operatore.
COME DIVENTARE "AMBASCIATORE" DEL CIBO ITALIANO CON OIP
Tre diverse metotologie, in base alle tue attitudini, un unico obiettivo: promuovere il cibo italiano. Scopri come collaborare ... Clicca QUI!

Qual è il tuo vino ideale ? lasciati guidare nella scelta del vino.


Finalmente è possibile abbinare il TUO vino ideale ai piatti italiani, tutto in 5 CLIC. Sarà un aiuto pratico a conoscere meglio il vino, il cibo e i tuoi gusti


Inizia un percorso di pochi clic, parti dal tipo di vino che preferisci
clicca sul bicchiere

Abbiamo studiato un'esperienza unica, avrai la possibilità di selezionare tipologia di vino, regione, gradazione, prezzo, caratteristica ed abbinamenti, tramite questa selezione il nostro sommelier virtuale saprà guidarti e consigliarti il vino più adatto alle tue esigenze ed ai tuoi gusti. Finalmente è possibile individuare il TUO vino ideale in base all'abbinamento con i piatti italiani e le tue prefereze. Prova il nostro nuovo sistema, ne rimarrai entusiasta e... saprai sempre quale vino degustare!


SUPER OFFERTA PALLET PREZZO A BOTTIGLIA PREZZO QUANTITA'
Lo Sparviere
Franciacorta Satèn - Franciacorta D.O.C.G. - N. 6 Bottiglie
26.39 €158.35 €
Bersi Serlini
BRUT BERSI SERLINI Franciacorta D.O.C.G. - Pallet 120 Bottiglie
14.49 €1,738.80 €
Camilucci Franciacorta
Franciacorta Brut D.O.C.G. - Camilucci - 120 bottiglie
22.00 €2,640.00 €
Il Mosnel Franciacorta
FRANCIACORTA DOCG Extra Brut Millesimato 'EBB' IL MOSNEL 2011 - N. 12 Bottiglie
41.75 €500.94 €
Solive
FRANCIACORTA Brut docg - Solive - Pallet 120 Bottiglie
17.08 €2,049.30 €
Visualizza tutte le super offerte vino

 News


Il Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi
Il Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi La definizione di “Suino Nero dei Nebrodi” descrive una razza di suini autoctoni tipica dei territori che ricadono nell’areale dei Monti Nebrodi, nella Sicilia Nord-occidentale, di cui il Comune di Sant’Angelo di Brolo fa parte. A giudicare dai resti fossili e dai riferimenti di scrittori dell’antichità, la presenza dell’animale è accertata già nel periodo greco e cartaginese (VII – VI secolo a.C. ), a testimonianza dell’immenso patrimonio che ancor oggi è custodito in queste vallate. Il Suino Nero dei Nebrodi presenta la cute di colore nero ardesia, su cui si impiantano robuste setole nere che sul tratto cervicale, garrese, dorso, lombi raggiungono la lunghezza di 10 cm circa, assumendo la forma di una criniera, tanto da richiamare l’aspetto del cinghiale. Il sistema di allevamento è “en plein air”, cioè esclusivamente all’aperto; il Suino viene alimentato in prevalenza con orzo e favino per mantenere inalterate le qualità organolettiche della carne e tutta la sua naturale genuinità. Il Capicollo, detto “cozzu” in quanto ricavato dal colo del suino nero, è caratterizzato da una carne sapida e naturalmente profumata, preparata da abili maestri con l’impiego di aromi naturali. Capocollo Aspetto: forma cilindrica allungata Consistenza: tenero, compatto Aspetto al taglio: il prodotto al taglio presenta una fetta compatta di colore rosso carne, con venature variabili di grasso. Peso: il peso è compreso tra 1,00 e i 1,800 chilogrammi Odore e Sapore: persistente e intenso unito a quello di aromi e spezie naturali. Curiosità: è prodotto esclusivamente con carni di suino nero, razza autoctona dei Monti Nebrodi. Prende il nome dalla parte della lombata più vicina alla testa del suino nero. Il suino Nero dei Nebrodi, anche chiamato suino Nero Siciliano o suino Nero delle Madonie, è una razza autoctona italiana di maiale presente nei territori di San Fratello e Cesarò, in provincia di Messina, ma che si è diffusa sia sui monti Nebrodi (nel contesto del Parco regionale dei Nebrodi) che sulle Madonie. L’allevamento di questo suino ha origini antiche: resti fossili e documenti scritti testimoniano la presenza di questi animali fin dal periodo della dominazione greca e cartaginese (VII-VI secolo). Durante tutto il Medioevo era diffuso l’allevamento di grandi branchi allo stato brado, che subì una diminuzione solamente durante la dominazione araba per motivazioni di ordine religioso. Dai primi anni del Novecento il suino Nero dei Nebrodi era di solito allevato in piccoli gruppi di 10-15 animali; già allora si era diffuso l’incrocio con altre razze migliorate che avevano provocato una forte riduzione di questa razza e una diffusione di soggetti neri con pezzature bianche o completamente bianchi. Un altro fattore che ha determinato la riduzione del suino Nero Siciliano è stato la graduale scomparsa dei boschi che anticamente coprivano buona parte dei rilievi siciliani. Negli ultimi anni c’è stata una decisa ripresa dell’allevamento di questa razza, sulla quale sono stati effettuati diversi studi mirati in modo particolare alla valorizzazione delle sue produzioni. Il Nero Siciliano è attualmente una razza ufficialmente riconosciuta e dotata di registro anagrafico, gestito dall’ANAS – Associazione Nazionale Allevatori Suini. I soggetti iscritti al registro alla fine del 2007 erano 1223, mentre ad oggi si stima la presenza sul territorio siciliano di circa 2000 capi. Caratteristiche e morfologia Razza precoce e longeva, è caratterizzata da una buona fertilità e vivinatalità (elevato numero di suinetti portati allo svezzamento), presenta una buona resistenza alle malattie ed è molto resistente alle avversità climatiche. Il suino Nero dei Nebrodi si presenta di taglia medio-piccola con altezza al garrese del verro adulto di 60-65 cm in media e si caratterizza per la pelliccia di colore nero uniforme, sebbene non manchino tra i soggetti pure animali fasciati con una cintatura simile a quella della Cinta senese. Anche la cute stessa, spessa fino a 2 cm negli adulti, è di colore nero ardesia, con i lombi che raggiungono la lunghezza di 10 cm circa, assumendo la forma di una criniera che viene sollevata in caso di agitazione. Essendo un animale molto rustico, dotato di muso allungato e arti lunghi che lo rendono un buon pascolatore e camminatore, viene allevato allo stato brado o semi-brado e lasciato libero di vagare per i boschi, cibandosi dei frutti della natura. L’incrocio di questo maiale selvatico con il cinghiale introdotto dal Corpo forestale della Regione siciliana nel parco delle Madonie, ha prodotto un suide ibrido, aggressivo e molto presente nel territorio.

- 04/04/2019 -



Orto Mio: Piante da Orto di alta qualità
Tutte le piante a marchio Ortomio vengono coltivate in diverse aree della regione Romagna. L'azienda impiega e copre un'estensione di circa 25 Ha, tutti coperti con serre di ultimissima generazione e dislocati in una decina di località che vanno dal mare alla prima collina. E' un grande vantaggio competitivo coltivare le piante anche in base alle loro diverse esigenze climatiche. Tutte le operazioni di semina, trapianto e coltivazione sono condotte da personale esperto con lo scopo di produrre piante da orto sane e resistenti. Questo per permettere a tutti di coltivare con facilità ortaggi sani e genuini così come solo l'orto può dare.

- 18/03/2019 -



I risi della grande tradizione gastronomica italiana e non solo......
A Lucedio vengono coltivate le più pregiate e selezionate varietà di riso: il Carnaroli, l’Arborio, il Vialone Nano e il Baldo. Sono i risi della grande tradizione gastronomica italiana, conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo. Oltre ai tradizionali classici da risotto, troviamo varietà di riso molto particolari: il Riso Nero Venere e il Riso Rosso Ermes, gli integrali con chicco dal caratteristico colore naturale e incredibili aromi di nocciola, spezie e frumento; i profumati Riso Apollo e Riso Basmati; il Riso Integrale classico – o sbramato – e il Riso Selvatico “ostigliato”, l’unico riso che cresce spontaneamente. I prodotti del Principato di Lucedio sono rinomati nel mondo per la loro altissima qualità, frutto di un'esperienza che si perde nelle nebbie del tempo, e di un amore per le tradizioni come lo si può ancora trovare solo in Italia.

- 06/02/2019 -

 Facebook


 World Trade Center
Logo World Trade Center Trieste
WTC FOOD EMPORIUM
Collaborazione World Trade Center Trieste e OIP

Nell'ambito dell'accordo con WTC di Trieste, società inserita nel Network della World Trade Centers Association con sede a New York, che gestisce le attività e i servizi a marchio “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, e intende promuovere il commercio internazionale attraverso il Network, in particolare quello riferito al settore agroalimentare e vitivinicolo, OIP ha realizzato la piattaforma B2B WTC FOOD EMPORIUM.
Maggiori informazioni






Visitatori del giorno: 4.230
Utenti Iscritti: 192.661
Numero Prodotti 16.806

Gli alberi di ulivo, oltre ad essere un autentico spettacolo della natura per gli occhi, danno uno dei frutti che non può mancare quando facciamo un excursus dei pilastri della gastronomia italiana. Le olive sono infatti coltivate e prodotte in moltissime aree della penisola, a diverse condizioni climatiche, geologiche e tecniche, da qui deriva una differenziazione notevole tra i produttori, sia per zona che per specie. Di questo ne è ben consapevole Calabria Scerra, azienda che, vista la provenienza, non poteva che dare un certo spazio alle olive calabresi tra le sue specialità. Infatti, la Calabria, è regione ricca di olive, grazie ad una varietà unica che supera le 15 tipologie, da secoli quindi ormai culla di produttori specializzati nella realizzazione di olive di ogni genere: naturali, schiacciate, condite, in salamoia, come le Olive Denocciolate alla Paesanella - Calabria Scerra.
Fotografia caricata da OIP
Se state cercando vini dal rapporto qualità-prezzo di raro interesse, aggiungere Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia - PoggioargentierA vi darà grandi soddisfazioni. La denominazione di grande prestigio come quella del Morellino di Scansano unita alla serietà e alla dedizione dell’azienda sono garanzie che hanno portato ottimi risultati in bottiglia, a cui sono seguiti spontaneamente riconoscimenti. Due bicchieri gambero rosso, 91/100 James Suckling, sono solo alcune delle recensioni di livello, risultati di un lavoro verso la ricerca della massima espressione di un territorio di grande valore, con cui, nonostante l’età relativamente giovane, la cantina PoggioargentierA ha subito cercato (e trovato) grande sintonia. Bellamarsilia si presenta con un colore rosso dai toni scuri molto intesi, al naso si notano sentori di ciliegia e delicati balsamici. Al palato invece l’acidità bilancia gradevolmente l’intensità della nota fruttata, con una sensazione tannica vellutata ed una notevole persistenza finale.
Fotografia caricata da OIP
 Forum
Quanto è valutata una bottiglia di flaccianello della pieve del 2000?

Domanda posta da: Andrea maisano ( 18/04/2019)
Categoria/Argomento FLACCIANELLO DELLA PIEVE MAGNUM 1998


Si trovano in questo periodo ?
Quanto mi costerebbe un abbonamento per ricevere 3 kg/settimana? Grazie


Domanda posta da: Alberto Alessandrini ( 18/04/2019)
Categoria/Argomento Melannurca Campana IGP


Si trovano in questo periodo ?
Quanto mi costerebbe un abbonamento per ricevere 3 kg/settimana? Grazie


Domanda posta da: Alberto Alessandrini ( 18/04/2019)
Categoria/Argomento Melannurca Campana IGP





OIP S.R.L.
La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo.

MAGAZZINO
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS )
Italy
C.F./P.IVA 03443730985 - REA: BS 534780
Capitale Sociale Euro 80.400,00 Interamente versato

RECAPITI E ASSISTENZA
Tel.: +39.0303581121
Email: info@soloprodottiitaliani.it
PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it
Forum: Domande degli utenti

PAGINE UTILI
CONDIZIONI DI VENDITA
GDPR & COOKIE

Privacy Policy
Cookie Policy

Lingue/Languages
Lingue/Languates project OIP

Visitatori del giorno: 4230


ECOMMERCE CERTIFICATO
ECOMMERCE CERTIFICATE

E-Commerce Certificato

PAGINE CIFRATE HTTPS
ENCRYPTED HTTPS PAGES

I installed a Let's Encrypt certificate on our website

PAGAMENTI SICURI
SECURE PAYMENT METHODS

Secure Payments
Pay with PayPal

CORRIERI SPECIALIZZATI
COURIER SPECIALIZED

Currier for OIP