COME DIVENTARE "AMBASCIATORE" DEL CIBO ITALIANO CON OIP
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Qual è il tuo vino ideale ? lasciati guidare nella scelta del vino.

Finalmente è possibile abbinare il TUO vino ideale ai piatti italiani, tutto in 5 CLIC. Sarà un aiuto pratico a conoscere meglio il vino, il cibo e i tuoi gusti

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Abbiamo studiato un'esperienza unica, avrai la possibilità di selezionare tipologia di vino, regione, gradazione, prezzo, caratteristica ed abbinamenti, tramite questa selezione il nostro sommelier virtuale saprà guidarti e consigliarti il vino più adatto alle tue esigenze ed ai tuoi gusti. Finalmente è possibile individuare il TUO vino ideale in base all'abbinamento con i piatti italiani e le tue prefereze. Prova il nostro nuovo sistema, ne rimarrai entusiasta e... saprai sempre quale vino degustare!

News

Arance di Ribera: maltempo e collegamenti interrotti

A causa del nubifragio che ha colpito Ribera ci sono numerosi disagi sui collegamenti stradali che creano problematiche alla circolazione ed impediscono il corretto lavoro dei corrieri e dei trasportatori. Per questi motivi la consegna delle arance, inizialmente prevista per il 12 Novembre slitterà alla settimana del 19 Novembre. Vi terremo aggiornati, in ogni caso è possibile prenotare le arance che spediremo appena i disagi saranno rientrati.

ARTICOLO- 07/11/2018 - http://www.prodottiesaporiregionali.it/ ( Network O.I.P. )

Aceto Balsamico Giusti

Giusti produce un Aceto Balsamico di alta qualità, fedele alle “regole d’oro” di Giuseppe Giusti, soddisfando intenditori ed amanti della buona tavola in tutto il mondo. Il marchio Giusti produce il suo famoso ed apprezzatissimo Aceto Balsamico , con la missione di contribuire, attraverso questa rafﬁnata specialità tipica ottenuta con cura e passione, al piacere del buon vivere e della buona tavola, così radicati nella tradizione modenese. La Giusti ancora oggi si aggiudica diversi riconoscimenti per la superiore qualità dei suoi Aceti Balsamici Può essere usato per insaporire le insalate, tutti i tipi di verdura, sulle scaglie di parmigiano sulle frittate. Consigliato per arricchire le bistecche ai ferri o il bollito, ma l'aceto balsamico lungamente invecchiato potrebbe essere una piacevole sorpresa sul gelato di crema o sulle fragole.

ARTICOLO- 30/10/2018 - http://www.prodottiesaporiregionali.it/ ( Network O.I.P. )

OIP Profumo di Natale: Arrivati i Panettoni Pasticceria Corsini

Oltre alla grande cura che dedicata al lievito madre e alla scelta degli ingredienti migliori, occorrono almeno due giorni interi tra un impasto e l’altro e i lunghi riposi della pasta. Anche quest'anno appena sfornati sono in vendita i panettoni dell'antica tradizione Corsini in più varianti, il classico, senza canditi, al cioccolato e all'albicocca.

ARTICOLO- 20/10/2018 - http://www.prodottiesaporiregionali.it/ ( Network O.I.P. )

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WTC FOOD EMPORIUM
Collaborazione World Trade Center Trieste e OIP

Nell'ambito dell'accordo con WTC di Trieste, società inserita nel Network della World Trade Centers Association con sede a New York, che gestisce le attività e i servizi a marchio “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, e intende promuovere il commercio internazionale attraverso il Network, in particolare quello riferito al settore agroalimentare e vitivinicolo, OIP ha realizzato la piattaforma B2B WTC FOOD EMPORIUM.
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L’area di Bardolino è stata una delle prime nel nord Italia ad essere un punto di riferimento nell’enologia, già dal IX secolo sotto il regno Longobardo, come testimonia una pergamena dell’853. Il segreto di questa zona è l’incrocio geologico di tre diversi terroir (morenico, glaciale e carbonatico), la cui combinazione, assieme a ben precise caratteristiche climatiche, conferisce ai vini Bardolino un carattere strettamente personale. Come nel caso del Chiaretto Bardolino d.o.c. - Cavalchina della cantina Cavalchina, Chiaretto tipico della zona, dal colore rosa pallido con un olfatto scandito da fragranze floreali, di erbe aromatiche e mandorla. Al palato risulta bene bilanciato, rotondo e piacevolmente sapido.

OIP
13/11/2018 10:19:26

Se siete in cerca di una ricetta da provare eccovi un suggerimento: Risotto con pesto fresco alla genovese, Patate italiane della Sila, Cavolfiore Romano, Mandorle Siciliane Sgusciate e Pelate - Nama Mandorle e Olive taggiasche denocciolate - Pexto. Riso Carnaroli Principato di Lucedio accompagnato dal classico abbinamento pesto e patate, la dolcezza del broccolo romano che viene contrastata dal sapore forte e pungente delle olive taggiasche ed infine un tocco di croccantezza dato dalle mandorle tostate. Una ricetta con ingredienti al 100% Made in Italy e genuini che, grazie ai loro sapori ben bilanciati, vanno a formare un piatto gustoso ed equilibrato.

OIP
12/11/2018 10:12:29

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Forum

Quando e' prevista la vendita della molitura 2018?

Domanda posta da: Umberto ( 09/11/2018)
Categoria/Argomento Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo

Merce arrivata rapidamente e in perfetto stato, e altrimenti non avrebbe potuto essere vista la cura nell'imballo. Pesce ottimo. Complimenti e grazie.

Domanda posta da: Max ( 08/11/2018)
Categoria/Argomento Tarantello di Tonno Rosso Fresco

5 pezzi

Domanda posta da: Peter Lindström ( 08/11/2018)
Categoria/Argomento Olio Extravergine di Oliva: Villa Magra dei Franci

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