COME DIVENTARE "AMBASCIATORE" DEL CIBO ITALIANO CON OIP
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Qual è il tuo vino ideale ? lasciati guidare nella scelta del vino.

Finalmente è possibile abbinare il TUO vino ideale ai piatti italiani, tutto in 5 CLIC. Sarà un aiuto pratico a conoscere meglio il vino, il cibo e i tuoi gusti

Inizia un percorso di pochi clic, parti dal tipo di vino che preferisci
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Abbiamo studiato un'esperienza unica, avrai la possibilità di selezionare tipologia di vino, regione, gradazione, prezzo, caratteristica ed abbinamenti, tramite questa selezione il nostro sommelier virtuale saprà guidarti e consigliarti il vino più adatto alle tue esigenze ed ai tuoi gusti. Finalmente è possibile individuare il TUO vino ideale in base all'abbinamento con i piatti italiani e le tue prefereze. Prova il nostro nuovo sistema, ne rimarrai entusiasta e... saprai sempre quale vino degustare!

News

Aglio di Nubia e Origano

Il nostro produttore siciliano di aglio e origano ha spedito in questi giorni i prodotti del nuovo raccolto 2019 è possibile da oggi acquistare online direttamente dal sito

- 31/07/2019 -

Pexto ricette della tradizione

Pexto nel suo laboratorio genovese ha sviluppato e attualizzato le ricette storiche della tradizione ligure. Pesto alla genovese, Pesto alla genovese senz'aglio. In tutte le loro varianti i freschi Pexto sono accomunati dall'altissima qualità degli ingredienti. Una qualità senza compromessi: parmigiano reggiano stagionato 27 mesi e prodotto con latte di montagna, olio extra vergine d'oliva mosto italiano di prima scelta proveniente da uno storico frantoio ligure, noci, pinoli e aglio italiani attentamente selezionati e l'inimitabile basilico genovese D.O.P., tassativamente fresco. Il procedimento di lavorazione, frutto della lunga esperienza di produzione.

- 12/06/2019 -

Tonno Rosso Fresco: incredibile!

Pubblichiamo la fotografia ricevuta da un nostro cliente che dopo aver ricevuto il suo ordine ha voluto condividere con noi lo stupore e il piacere generati del tonno rosso fresco che stava sezionando. Fotografia accompagnata da un'unico commento: "INCREDIBILE". Consegnamo regolarmente il tonno rosso del Mediterraneo pescato in mare aperto, in Sicilia: il migliore.

- 11/06/2019 -

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World Trade Center

WTC FOOD EMPORIUM
Collaborazione World Trade Center Trieste e OIP

Nell'ambito dell'accordo con WTC di Trieste, società inserita nel Network della World Trade Centers Association con sede a New York, che gestisce le attività e i servizi a marchio “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, e intende promuovere il commercio internazionale attraverso il Network, in particolare quello riferito al settore agroalimentare e vitivinicolo, OIP ha realizzato la piattaforma B2B WTC FOOD EMPORIUM.
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L’evoluzione di un vino è ciò che lo rende unico, pronto a dare sempre nuove sensazioni al palato, rinnovarsi, questo è quello che ci ha trasmesso IL MUSMECI Etna doc rosso 2010 - Tenuta di Fessina, vino dell'Etna che a nostro avviso si è non solo mantenuto ma anche migliorato con il passare del tempo. Dopo nove anni dalla vendemmia (e circa sette dall’imbottigliamento) deve certamente respirare qualche minuto, quindi da aprire in anticipo di un quarto d’ora almeno. I profumi da fruttati si sono evoluti in terziari con note di idrocarburi e leggermente sulfuree. Al palato è forte la mineralità che lo rende fresco nonostante gli anni passati, con sentori che mantengono la direzione dei terziari come già accaduto all’olfatto, segno di una definitiva evoluzione del vino siciliano di Tenuta di Fessina.

OIP
06/08/2019 16:14:26

Gli anellini al forno sono uno dei cavalli di battaglia della gastronomia siciliana, pasta siciliana tipica gustosa, ottima anche per picnic e pranzi al sacco. In inverno gli anellini spesso protagonisti dei pranzi di famiglia, in estate diventa un must nei menù per i pranzi fuori porta. Hanno il pregio di mantenersi buone a lungo come le migliori paste al forno, conditi normalmente con polpette, ragù, melanzane, caciocavallo ed in cima una spolverata di parmigiano reggiano per una crosticina impeccabile. Per un prodotto al 100% Made in Sicilia consigliamo gli Anellini - Pastificio Campo.

OIP
25/07/2019 08:54:01

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Forum

Buonasera, vorrei sapere l'anno del seguente prodotto: FERRARI GIULIO RISERVA DEL FONDATORE 1,5LT,
Grazie, buona giornata.
Michele.

Domanda posta da: Pasqui Michele ( 22/08/2019)
Categoria/Argomento FERRARI GIULIO RISERVA DEL FONDATORE 1,5LT

Buongiorno, sarei interessato all'acquisto del Lagrein Rose di Peter Zemmer, sul vostro sito web è proposta l'annata 2012,mentre la tenuta all'invecchiamento è indicata in 2-3 anni. Avete in vendita solo l'annata 2012 ?
Grazie

Domanda posta da: Alessandro ( 22/08/2019)
Categoria/Argomento LAGREIN PETER ZEMMER ROSE' 2012

Ho qualche bottiglia di questo ottimo vino. Cosa vieni oggi acquistarlo?

Domanda posta da: Fasulo josef ( 22/08/2019)
Categoria/Argomento CHIANTI Classico DOCG - CONTI SERRISTORI

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