Limoni d’Amalfi IGP, il Profumo della Costiera Amalfitana Direttamente a Casa Tua
10/07/2026
- L’estate è la stagione perfetta per la freschezza e l’aroma dei limoni, al mondo ne esistono tantissime varietà, ognuna con le sue peculiarità che variano a seconda della specie, del clima e del terreno dove crescono.
È proprio da una particolare unicità che nascono i Limoni Sfusati di Amalfi, dalla tipica forma affusolata unici per ricchezza di oli essenziali e terpeni, possiedono una polpa succosa e moderatamente acida, con scarsa presenza di semi e ricchi di Vitamina C.
Sono infatti l’ideale sia per la preparazione del limoncello e liquori a base di limone, ma anche in ricette di cucina e pasticceria grazie alla sua scorza aromatica e delicata allo stesso tempo.
Il loro sapore ti porta immediatamente in Costiera Amalfitana, dove il limone è un prodotto strettamente collegato alla cultura culinaria ed il tessuto sociale stesso della popolazione locale, diventando ormai un vero e proprio simbolo identitario.