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Limoncello di Capri: ..perch├ę solo dai limoni migliori si ottiene il miglior limoncello...
Il Limoncello di Capri, liquore naturale, viene prodotto naturalmente attraverso la macerazione delle bucce di limoni coltivati e raccolti esclusivamente sull'isola.I limoni non sono trattati con concimi chimici o altri prodotti. Una composizione semplice e naturale, senza l'aggiunta di coloranti, stabilizzanti, additivi o conservanti. Il Limoncello di Capri viene ancora oggi prodotto dalla famiglia Canale, secondo l'antica ricetta e senza ricorrere ad alcuna sofisticazione. Il Limoncello ghiacciato, Ŕ un ottimo digestivo. Per gustare al meglio il Limoncello si consiglia mettere la bottiglia nel freezer.

- 30/06/2014 -

╚ arrivato! L' Aglio Rosso di Nubia



Fastuchera Azienda Agricola presenta il nuovo formato di pasta di Tummin├Ča I Bucatini
La Fastuchera Azienda Agricola presenta il suo nuovo formato di pasta sempre prodotta con il grano di Tumminýa di alta qualitÓ, privo di modificazioni genetiche e di elevato valore nutrizionale, il grano viene coltivato in modo tradizionale senza l'uso di concimi chimici e diserbanti, dopo raccolto viene molito a pietra in un mulino certificato biologico, poi la trasformazione delle nostre semole avviene in un piccolo laboratorio artigianale dove per la produzione della pasta adoperano trafile in bronzo e praticano l'essiccazione a bassa temperatura.

- 26/06/2014 -



Pasta Biologica Petrilli - Penne Rigate con Sugo di Peperoni
Ingredienti per 4 persone 400 gr. Pasta Biologica Petrilli - Penne Rigate 500 gr. Passata di pomodoro Pugliese - Masseria Dauna 2 Peperoni freschi Olive Taggiasche Biologiche Liguri Denocciolate - La Macina Ligure 1 Spicchi Aglio di Nubia - Azienda Agricola Balducco Olio Extravergine di Oliva Biologico Adamo Sale Oro di Sicilia

- 25/06/2014 -



 Pratum Coller-  Andrea Pirlo: ┬źIl mio vino bio┬╗
Andrea Pirlo, con l’aiuto della sua famiglia, rileva nel 2007 una piccola tenuta vicino alla casa natale del padre, in localitÓ Coler, nel Comune di Flero, paese alle porte di Brescia. La famiglia Pirlo, dopo aver acquistato la tenuta lavora per ristabilire gli originari equilibri naturali e per salvaguardare l’ambiente circostante e la sua storia. I vini prodotti con il marchio Pratum Coller sono il risultato di una filiera produttiva rispettosa della natura.L’azienda produce infatti in modo sostenibile con l’obiettivo di mantenere integri non solo il vino e la sua essenza ma anche l’ambiente. Pratum Coller produce attualmente quattro tipologie di vini: il rosato Eōs, il bianco Nǐtǒr , e i rossi Rěděo e Arduo.

- 23/06/2014 -

Crea il bancale con 120 bottiglie selezionate singolarmente da te 20% di Sconto.



Azienda Agricola Balducco
╚ arrivato!!! L' Aglio Rosso di Nubia, tipico per il colore rosso delle tuniche dei suoi bulbilli coltivato nella zona di Trapani e Paceco e in parte nei comuni di Erice, Buseto Palizzolo, Valderice e di Marsala.

- 21/06/2014 -



Testaroli Arconatura con Tonno Fresco Pesto alla Genovese con Basilico Genovese Dop La Favorita
Ingredienti 420 gr. Testaroli alla Lunigiana Arconatura 130 gr. Pesto alla Genovese con Basilico Genoveso DOP la Favorita 200 gr. Tonno Fresco 20 pomodorini freschi Olio extravergine di Oliva Biologico Adamo

- 18/06/2014 -

Pesto alla Genovese con Basilico Genovese DOP - La Favorita - 10% di Sconto



Riso Selvatico  Sapore e consistenza unica
Il riso selvatico Ŕ una varietÓ sempllice da cucinare si adatta molto bene con piatti di cane e di verdure. In realtÓ il riso selvatico Ŕ il seme di una pianta aquatica e viene raccolto una volta all'anno. Il riso selvatico Ŕ ricco di proprietÓ nutritive, contiene antiossidanti ed Ŕ altamente digeribile. Normalmente i chicchi, dopo la cottura, tendono ad aprirsi, rivelando un cuore cremoso e scuro, ha un gusto dolce e unico, nonostante vada cotto a lungo rimane sempre croccante e mantiene un sapore che lo rende gustoso anche mangiato da solo, senza condimento.

- 15/06/2014 -



La Bottarga di Tonno Group : Pesce Spada Affumicato
Il Pesce Spada Affumicato Ŕ ottenuto dalla lavorazione della parte pi¨ nobile del pesce: il filetto. Un prodotto ittico pregiatissimo, morbidezza delle carni, affumicatura delicata, ottima la fragranza e il profumo intenso, un gusto umico. Tagliato a fette sottilissime, condito con olio extravergine e succo di limone, lo possiamo utilizzare anche per condire i primi piatti.

- 09/06/2014 -

Aceto Balsamico di Modena - 10% di Sconto



Tagliatelle di Semolato di Tummin├Ča Az. Agricola Fastuchera con Tonno Fresco
Ingredienti : 400 gr. Tagliatelle di Semolato di Tumminýa Az. Agricola Fastuchera 250 gr. Tonno Fresco 20 pomodorini pachino 2 spicchio di Aglio di Nubia Menta Olio Extravergine di Oliva Biologico Adamo Sale integrale di Trapani Oro di Sicilia

- 05/06/2014 -



Delfino Battista Come nascono le nostre specialità: la lavorazione.
La passione e l’amore per il lavoro a carattere assolutamente familiare Ŕ una delle peculiaritÓ della nostra azienda.Tutti i prodotti Delfino Battista sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualitÓ e mantenere intatto il gusto naturale.Ingredienti semplici e naturali ed una lavorazione che rispetta la migliore tradizione cetarese. La metodologia di lavorazione Ŕ completamente artigianale per cui alcune operazioni come quella dell’inscatolamento del prodotto Ŕ affidata all’esecuzione manuale. La Colatura di Alici di Cetara Delfino Battista Ŕ una delle specialitÓ dell'arte culinaria cetarese.

- 04/06/2014 -



Conserve Solo Sole: Condimento Nero di Mare
Il condimento Nero di mare Ŕ in risultato di ingredienti freschi di qualitÓ, accuratamente dosati, soltanto aprendo il vasetto potete sentire l'aroma. E' un perfetto condimento composto da Nero di Seppia, Concentrato di Pomodoro, Seppie, cipolla, vino bianco dell'Etna e sale marino integrale. Condimento ideale per gli amanti del mare.

- 03/06/2014 -



Ricetta inviata da Luca: Fusilli Mancini con Verdure di Stagione
500 gr. di Fusilli Mancini, Zucchine, Cipolle e Pomodorini, Primo sale di Pecora Siciliana caseificio Poma e Olio Franci La Cinciallegra. In pentola cuocere per circa 10/15 minuti 4 cipolle di piccola dimensione, 3 zucchine e 8 pomodorini entrambi sminuzzati aggiungere Olio La Cinciallegra e sale . In abbondante acqua salata,aggiungete i fusilli Mancini,cuocete per 10 minuti, scolate e saltate in padella con il resto degli ingredienti, impiattate e spolverate Primo sale di Pecora Siciliana.

- 02/06/2014 -


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