Delfino Battista Come nascono le nostre specialità: la lavorazione.

04/06/2014 - La passione e l’amore per il lavoro a carattere assolutamente familiare è una delle peculiarità della nostra azienda.Tutti i prodotti Delfino Battista sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale.Ingredienti semplici e naturali ed una lavorazione che rispetta la migliore tradizione cetarese. La metodologia di lavorazione è completamente artigianale per cui alcune operazioni come quella dell’inscatolamento del prodotto è affidata all’esecuzione manuale.
La Colatura di Alici di Cetara Delfino Battista è una delle specialità dell'arte culinaria cetarese.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it