Non è mai stato semplice per noi trovare delle marmellate che ci soddisfacessero come quelle fatte in casa, dove la frutta si sente ed è protagonista. Fruttanuda ha tutte le caratteristiche di una marmellata fatta dalla nonna: si sente la consistenza grossolana della frutta che viene cotta il meno possibile per preservarne i sapori e le consistenze naturali, solo una leggere aggiunta di zucchero di canna ed il risultato è un prodotto impeccabile che mette al centro la qualità e la freschezza della materia prima.
Nella nostra marmellata c'è solo frutta biologica. Non ci sono conservanti, coloranti né ovviamente aromi artificiali. Ci sono invece il sapore, il colore e la consistenza della frutta fresca. La nostra marmellata è succosa e colorata, come un frutto maturo… La frutta che usiamo è sempre biologica, di altissima qualità e di stagione. Ecco perché il numero di barattoli prodotti può variare di anno in anno. Fruttanuda è “extra”, con almeno 85 grammi di frutta in 100 grammi di marmellata finita: un’esperienza intensa, gustosissima! Fruttanuda è diversa, anche nel modo in cui viene prodotta. Dimentica la tradizione e la marmellata cotta per ore ed ore: cuociamo la frutta quanto basta, per mantenere inalterate le sue caratteristiche, il suo sapore e il suo colore acceso. Usando solo frutta in piena maturazione, la marmellata può cambiare da una stagione all’altra, essere più densa o più scura. Ma sempre più naturale, incredibilmente più golosa.