La Pio Tosini è un’azienda fondata a Langhirano nel 1905 da Ferrante Tosini quindi sviluppata e resa moderna dal figlio Pio a partire dagli anni ‘30. Il dolce Prosciutto di Parma non si può fare ovunque. Esso acquista il suo incomparabile sapore e la sua fragranza unica solo tra le colline di una particolare zona della Provincia di Parma. Non è un caso quindi che la Pio Tosini, uno dei più tradizionali e conosciuti produttori di Prosciutto di Parma, sia stata fondata ed operi, da oltre un secolo, a Langhirano, cuore della zona tipica di produzione.