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COS - Rosso di Vittoria Magnum

Il COS Cerasuolo di Vittoria Magnum è un rosso DOCG siciliano da Nero d'Avola e Frappato. Colore rubino brillante, profuma di frutti rossi e violetta. Sapore fresco, persistente, con tannini eleganti. Affina in cemento. Servire a 16-18°C.

Italia - Sicilia
Vino Rosso Secco DOCG
Nero d'Avola, Frappato

COS Rosso di Vittoria Magnum - 2021
1500 ml

49.00 €

Colore

Rosso rubino brillante con riflessi granati.

Profumo

Intenso di frutti rossi (ciliegia, lampone), floreale (violetta) e delicate note balsamiche.

Sapore

Fresco, sapido e persistente, con tannini eleganti e un piacevole ritorno fruttato. Ben equilibrato.

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio, tipo Borgogna o Grand Ballon, per apprezzarne la complessità.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o in umido, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati.

Affinamento

In vasche di cemento e poi un periodo in bottiglia per affinare l'armonia.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce in cemento.

16-18°C.

Denominazione: