Il Rottensteiner Kitz è un Vino Bianco Secco dall'Alto Adige, blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Giallo paglierino, offre profumi di mela verde e agrumi, con un sapore fresco e sapido. Affinato in acciaio, è perfetto con pesce a 8-10°C.