Il Badde Nigolosu Bianco di Tenute Dettori è un Vermentino sardo vibrante. Dal colore giallo paglierino, profuma di fiori e agrumi, con un sapore fresco e minerale. Ottimo con il pesce.
Italia - Sardegna Vino Bianco Secco Vermentino
Tenute Dettori Badde Nigolosu Bianco - 2021 750 ml
37.96 €
Colore
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, macchia mediterranea e sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido, con vibrante mineralità e un'ottima persistenza.
Gradazione
13.0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Solo in acciaio o cemento, poi brevemente in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza filtrazione.
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