Name: Château Haut-Bergeron - Sauternes
Brand: Château Haut-Bergeron
SKU: 30378
Availability: InStock

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Château Haut-Bergeron - Sauternes

Il Château Haut-Bergeron Sauternes è un vino dolce di Bordeaux, Francia. Frutto di Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle, presenta un colore giallo dorato, profumi di frutta candita e miele. Al palato è avvolgente, equilibrato e persistente, ideale con foie gras o dessert. Affina in barrique.

Francia - Bordeaux, Sauternes
Vino dolce, Vendemmia tardiva
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Esaurito

Colore

Giallo dorato intenso, tendente all'ambrato con l'età

Profumo

Note complesse di albicocca secca, miele, agrumi canditi, zafferano, fiori d'arancio e sfumature speziate.

Sapore

Dolce, vellutato e avvolgente, con un'ottima freschezza e persistenza. Richiami di frutta matura, miele e spezie.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice piccolo a tulipano per vini dolci

Abbinamenti

Foie gras, formaggi erborinati, dessert a base di frutta o creme, pasticceria secca, da meditazione.

Affinamento

In barrique di rovere per 18-24 mesi, con grande potenziale di invecchiamento.

Vinificazione

Raccolta manuale di uve selezionate con Botrytis cinerea (muffa nobile), pressatura delicata, fermentazione lenta in barrique.

10-12°C