Un Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay dalla regione Champagne. Offre un colore giallo paglierino, profumi di frutta bianca e agrumi, e un sapore fresco e cremoso. Ideale per un aperitivo raffinato o abbinamenti con piatti di pesce e frutti di mare.
Francia - Champagne Champagne Brut, Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Drappier Blanc de Blancs Brut Champagne - n.v. 750 ml
48.90 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
Profumo
Frutta bianca, agrumi, fiori bianchi, note minerali e di pan brioche.
Sapore
Fresco, cremoso, equilibrato, con buona acidità e finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Champagne
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, ostriche, pesce crudo, crostacei, formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 3 anni sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in inox, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico). Malolattica parziale.
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