Questo Sancerre Le Graveron di Henri Bourgeois è un Sauvignon Blanc puro, vibrante e minerale. Offre profumi intensi di agrumi e fiori bianchi, con un gusto fresco, sapido e un finale persistente. Perfetto con frutti di mare.
Francia - Valle della Loira, Sancerre AOC Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc 100%
Henri Bourgeois Le Graveron Sancerre - 2015 750 ml
73.44 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Aromi intensi di agrumi, uva spina, fiori bianchi e distinte note minerali (silex).
Sapore
Fresco e rinfrescante, con acidità vibrante, profondità minerale, pompelmo e un lungo finale sapido.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco a tulipano, bicchiere Sancerre.
Abbinamenti
Frutti di mare, formaggio di capra, piatti con asparagi, sushi, pesce alla griglia, pollame.
Affinamento
Affinato sui lieviti fini in vasche d'acciaio inox per vari mesi, per complessità e struttura.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata. Affinamento sui lieviti fini.