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Jacquesson - Champagne Extra Brut Dizy 1er Cru “Corne Bautray”

Jacquesson - Champagne Extra Brut Dizy 1er Cru “Corne Bautray”

Jacquesson Corne Bautray, Champagne Extra Brut 100% Pinot Noir da Dizy 1er Cru. Complesso di frutti rossi, agrumi, brioche e mineralità. Intenso, vibrante, con freschezza e finale salino. Affinato 5+ anni sui lieviti. Unica espressione del terroir.

Francia - Champagne
Vino Spumante, Champagne Extra Brut
100% Pinot Noir


Esaurito

Colore
Giallo dorato brillante con bollicine fini e persistenti.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, agrumi, brioche e note minerali.
Sapore
Intenso, vibrante, extra brut, con freschezza, salinità e un finale lungo e persistente.
Gradazione
Tipicamente 12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano o bicchiere da vino bianco per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Crostacei, ostriche, pesce alla griglia, sushi, salumi pregiati, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo affinamento sui lieviti, tipicamente oltre 5 anni, in bottiglia nelle cantine Jacquesson.
Vinificazione
Metodo tradizionale, fermentazione in rovere, dosaggio minimo. Espressione da singolo vigneto.
8-10°C