Il Jean Pierre Bailly Pouilly-Fumé è un eccellente vino bianco secco dalla Valle della Loira, Francia. Prodotto con uve Sauvignon Blanc, si presenta con un colore giallo paglierino, profumi agrumati e minerali, e un sapore fresco e sapido. Ideale con pesce e formaggi.
Francia - Valle della Loira Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Jean Pierre Bailly Pouilly-Fumé - 2025 750 ml
27.70 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Note agrumate, foglia di pomodoro, sentori minerali di pietra focaia
Sapore
Fresco, minerale, sapido con una buona persistenza
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia, formaggi di capra e asparagi
Affinamento
In acciaio, seguito da breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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