Un Langhe Barbera di carattere, dal colore rubino intenso e profumi di ciliegia e mora. Al palato è pieno, equilibrato con una fresca acidità e tannini morbidi.
Italia - Piemonte, Langhe Vino rosso fermo Barbera 100%
Altare Langhe Barbera - 2023 750 ml
17.88 €
15.20 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e fruttato, con sentori di ciliegia, mora e leggere note speziate.
Sapore
Pieno, equilibrato, con buona acidità e tannini morbidi. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Ideale con primi piatti robusti, carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
In acciaio e piccole botti di rovere per alcuni mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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