L'Atto è un Aglianico del Vulture di Cantine del Notaio, un rosso rubino intenso. Offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato e persistente, ideale per carni rosse.
Italia - Basilicata Rosso fermo Aglianico del Vulture
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia e tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, persistente, tannini morbidi, finale lungo e speziato
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique di rovere francese e in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione in acciaio, malolattica svolta
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