Il Caparzo Rosso Di Montalcino è un'espressione autentica della Toscana, da uve Sangiovese. Colore rubino, profumo intenso di frutta e spezie, sapore armonico e tannini morbidi. Ideale per carni rosse e formaggi.
Italia - Toscana Rosso Sangiovese
Caparzo Rosso Di Montalcino - 2024 750 ml
13.51 €
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso, elegante, sentori di ciliegia, frutti di bosco e note speziate.
Sapore
Asciutto, armonico, buona struttura, tannini morbidi e finale persistente.
Gradazione
13,5% - 14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (tipo Borgogna o Gran Cru).
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati.
Affinamento
10-12 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
