Il Cataldi Madonna Giulia Pecorino è un vino bianco secco dell'Abruzzo, 100% Pecorino. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre profumi di fiori bianchi, agrumi e minerali. Fresco e sapido, è ideale con pesce e formaggi freschi, servito a 10-12℃.
Italia - Abruzzo Vino bianco secco Pecorino 100%
Cataldi Madonna Giulia Pecorino - 2025 750 ml
16.40 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido, buona struttura, persistente con note fruttate e minerali
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Antipasti, piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In acciaio e brevemente in bottiglia per affinare le sue qualità
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio
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