Cavalieri Direzione Papaina Magnum 1,5 lt. è un vino bianco fermo da uve Friulano 100%. Si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo intenso di fiori e frutta. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una gradazione del 13% vol. Ideale con piatti di pesce e carni bianche, va servito tra 10-12℃. Affinamento in acciaio inox.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Fermo Friulano 100%
Cavalieri Direzione Papaina Magnum 1,5 lt. - n.v. 1500 ml
47.24 €
40.15 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, con note floreali di acacia, sentori fruttati di mela verde e pera, e una delicata mineralità
Sapore
Fresco e sapido, con un'ottima struttura e un finale persistente. Equilibrato e armonico, con una piacevole acidità
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi a pasta molle o di media stagionatura
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Utilizzo di lieviti selezionati
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