Il Ceraudo Grisara Bianco, Pecorello 100% dalla Calabria, si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Il profumo intenso offre note di frutta bianca, agrumi e minerali. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale persistente. Affina 5 mesi in acciaio e 2 in bottiglia. Perfetto con piatti di pesce e crostacei. Servire a 10-12 ℃.
Italia - Calabria Vino Bianco fermo Pecorello 100%
Ceraudo Grisara Bianco - 2025 750 ml
19.49 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e persistente, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali e minerali.
Sapore
Fresco, sapido e avvolgente. Equilibrato, con un finale lungo e persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi freschi, carni bianche e verdure grigliate.
Affinamento
Acciaio per 5 mesi su fecce fini, poi in bottiglia per almeno 2 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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