Il Conte Emo Capodilista P.200 è un Cabernet Franc in purezza dai Colli Euganei. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutti rossi e spezie, con un sapore pieno e tannini eleganti. Ideale con carni rosse.
Italia - Veneto, Colli Euganei Vino rosso fermo, secco Cabernet Franc 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note di frutti rossi maturi, sentori erbacei, spezie e tabacco
Sapore
Pieno, avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente e fresco
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione, malolattica e poi passaggio in barrique
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