Il D'Arapri Brut Rosè è un Metodo Classico elegante dalla Puglia. Prodotto con Pinot Nero, incanta con il suo rosa tenue, i profumi di frutti rossi e un sapore fresco e persistente. Ottimo come aperitivo o con piatti a base di pesce.
Italia - Puglia Spumante Metodo Classico Brut Rosè DOC Pinot Nero
d'Arapri
Brut Rosè 750 ml
26.84 €
22.81 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di piccoli frutti rossi, lievito e crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale lungo e persistente.
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, sushi, salumi e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 24-36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti.
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