Domaine de Bichery – La Source Magnum, Blanc de Noirs Brut da 100% Pinot Noir. Giallo paglierino brillante, profumi di frutta bianca, agrumi, brioche. Fresco, vibrante, bollicina fine, persistenza minerale. Affinato 36+ mesi. Ideale con aperitivi, frutti di mare a 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Noir
Domaine de Bichery La Source Champagne Magnum - n.d. 1500 ml
140.70 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo
Frutta a polpa bianca, agrumi, note di brioche e minerali
Sapore
Fresco, vibrante, con persistenza minerale e fruttata, bollicina fine
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o bicchiere da Champagne a tulipano
Abbinamenti
Antipasti, frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (metodo classico)
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