Name: Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2020
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 56908
Price: 1406.79 EUR
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Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2020

Il Barolo Cerretta 2020 di Giacomo Conterno è un'espressione sublime del Piemonte. Questo Nebbiolo si distingue per il colore granato e un bouquet di rosa, spezie e terra. Al palato è potente, con tannini fini e lunga persistenza, ideale con carni e formaggi stagionati. Affinamento in grandi botti ne esalta la complessità.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco DOCG
Nebbiolo

Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2020
1500 ml

1406.79 €

Colore

Rosso granato intenso e luminoso

Profumo

Bouquet complesso, con note di rosa appassita, spezie dolci, liquirizia, accenni balsamici e sentori di tartufo.

Sapore

Potente e armonico, con tannini fitti ma eleganti, persistenza lunga su note di frutti rossi maturi e mineralità.

Gradazione

14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Barolo/Nebbiolo

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina nobile, funghi porcini, tartufo d'Alba, formaggi stagionati.

Affinamento

Lungo periodo in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata con lieviti indigeni. Metodo tradizionale.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2020