Il Giulia Negri Serradenari Barolo DOCG è un vino rosso iconico dal Piemonte, prodotto con uve Nebbiolo. Presenta un colore granato intenso, profumi complessi di frutti rossi, spezie e rosa. Al palato è austero, con tannini fini e un finale persistente. Perfetto con carni e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso, Barolo DOCG Nebbiolo 100%
Giulia Negri Serradenari Barolo - 2020 750 ml
120.62 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Bouquet complesso, rosa appassita, frutti di bosco, liquirizia, spezie e tartufo
Sapore
Austero, elegante, con tannini fini e persistenti, grande struttura ed equilibrio
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Nebbiolo
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e tartufo bianco
Affinamento
Minimo 18 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio