Josephine Rouge Marco de Bartoli è un vino rosso secco siciliano da Pignatello. Colore rubino intenso, profumo di frutti rossi e spezie. Al palato è fresco, con tannini eleganti e finale fruttato. Ideale con carni rosse, affinato in acciaio.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Pignatello (Frappato Grosso)
Marco de Bartoli Josephine Rouge - 2019 750 ml
37.40 €
31.79 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi, spezie dolci, sentori balsamici e terrosi.
Sapore
Fresco, con tannini eleganti, buona acidità e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna o Gran Cru).
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
In vasche di acciaio o cemento per alcuni mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni.
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