L'Avremo Alta Langa Dosaggio Zero di Mauro Sebaste è uno spumante Metodo Classico elegante e raffinato. Nasce da Pinot Nero e Chardonnay in Piemonte. Offre un profumo complesso e un sapore fresco e persistente. Ideale per aperitivi e pasti.
Italia - Piemonte, Alta Langa DOCG Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Pinot Nero e Chardonnay
Mauro Sebaste Avremo Alta Langa Dosaggio Zero - 2020 750 ml
28.13 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e perlage fine
Profumo
Intenso e complesso, note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi e frutta secca
Sapore
Asciutto, fresco, minerale, elegante, con buona struttura e persistenza
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, frutti di mare, salumi, formaggi stagionati e piatti a base di pesce
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico con fermentazione secondaria in bottiglia e lungo affinamento sui lieviti
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