Il PaCo Sensazioni di Paolo Cottini è un vino rosso secco del Veneto, frutto di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Presenta un colore rubino intenso, profumi di ciliegia e spezie, e un sapore vellutato e persistente. Affinato in rovere e acciaio, si serve a 16-18℃ ed è perfetto con carni rosse e formaggi.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo - 2022 750 ml
16.88 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Ampio e complesso, con note di ciliegia, marasca e spezie dolci
Sapore
Vellutato, ben strutturato, equilibrato con tannini morbidi e un finale persistente
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati
Affinamento
In parte in grandi botti di rovere, in parte in acciaio, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata per esaltare gli aromi
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