Paul Bara - Réserve Brut Champagne Grand Cru Bouzy - Astucciato
Champagne Grand Cru Bouzy, prevalentemente Pinot Noir, esprime eleganza e complessità. Giallo dorato, perlage fine, con profumi di frutti rossi, agrumi, brioche. Al palato è fresco, strutturato e persistente, ideale come aperitivo o con frutti di mare.
Francia - Champagne, Bouzy Grand Cru Spumante Brut, Champagne Grand Cru Pinot Noir (predominante), Chardonnay
Paul Bara Réserve Brut Champagne Grand Cru Bouzy - Astucciato 750 ml
63.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Frutti rossi, agrumi, brioche, frutta secca, note floreali e tostate.
Sapore
Fresco, elegante e complesso, con buona struttura, mineralità e finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, crostacei, sushi, formaggi a pasta molle, carni bianche.
Affinamento
Minimo 3 anni sui lieviti in bottiglia nelle cantine di Bouzy.
Vinificazione
Metodo Classico (Méthode Champenoise), con fermentazione secondaria in bottiglia.
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