Il Bolgheri Bianco Elleboro di Podere Conca, un Vermentino in purezza, incanta con il suo giallo paglierino brillante. Profumo intenso di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e persistente, con spiccata mineralità. Perfetto con pesce e formaggi freschi. Un'eccellenza toscana da scoprire.
Italia - Toscana Vino Bianco Secco Vermentino
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Intenso con note di agrumi, fiori bianchi e sentori mediterranei.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale persistente e minerale.
Gradazione
13,0% vol
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per circa 6 mesi e un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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