Il Bolgheri Volpolo 2007 è un DOC rosso di Podere Sapaio, con Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutti rossi, spezie e tabacco. Strutturato, elegante e persistente, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso DOC Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi maturi, spezie, tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, persistente e armonico
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12 mesi in barrique, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Austria
Belgium
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English (world)
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USA
