Name: Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 1998
Brand: Poliziano
SKU: 47523
Availability: InStock

HOME PAGE > Vini > Poliziano

Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 1998

Il Poliziano Vigna Asinone 1998 è un Nobile di Montepulciano DOCG della Toscana. Uve Sangiovese donano rubino intenso, profumi di frutta matura e spezie. Al palato, è strutturato, elegante e persistente. Perfetto con carni rosse e formaggi, a 18-20°C.

Italia - Toscana
Vino rosso DOCG
Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo, Mammolo

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Intenso, complesso, frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, tabacco, cuoio, sentori balsamici.

Sapore

Strutturato, elegante, tannini setosi, persistente, con sentori terziari e minerali. Armonico, caldo.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Gran Balňon, Bordeaux ampio o calice da vino rosso strutturato.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.

Affinamento

In botti di rovere e/o barrique, poi in bottiglia. Lungo periodo.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox, macerazione prolungata sulle bucce a temperatura controllata.

18°C - 20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 1998