Tenuta Sant'Antonio Lilium Est Amarone Della Valpolicella Riserva
Il Lilium Est di Tenuta Sant'Antonio è un Amarone Riserva veneto, simbolo di eccellenza. Profumi complessi di ciliegia, cacao e tabacco anticipano un sorso caldo, potente e incredibilmente armonico.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco, Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina
Tenuta Sant'Antonio Lilium Est Amarone Della Valpolicella Riserva - 2012 750 ml
162.98 €
Tenuta Sant'Antonio Lilium Est Amarone Della Valpolicella Riserva - 2010 750 ml
170.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato all'invecchiamento
Profumo
Profondo bouquet di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, spezie dolci, cacao e tabacco
Sapore
Caldo, vellutato, potente e persistente, con un finale di frutta matura e note speziate
Gradazione
Circa 15-15,5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da Amarone o Bordeaux, per esaltare gli aromi complessi
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati
Affinamento
24-36 mesi in barrique di rovere di media capacità, seguito da almeno 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, fermentazione lenta e malolattica in acciaio