Il Trediberri Dolcetto Dogliani 2023 è un rosso rubino intenso con profumi di ciliegia e mora. Al palato è fresco, fruttato e armonico, con tannini morbidi. Ottimo con antipasti e carni bianche.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco 100% Dolcetto
Trediberri Dolcetto Dogliani - 2023 750 ml
26.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato, con note di ciliegia, mora e viola. Leggeri sentori speziati.
Sapore
Fresco, armonico, con tannini morbidi e un finale piacevolmente amarognolo. Note di frutti rossi.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi giovani, tipo Borgogna o Renano.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti di pasta, salumi, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Esclusivamente in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e il carattere fruttato.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con breve macerazione sulle bucce.
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