Il Vadiaperti Falanghina è un vino bianco fermo dalla Campania, Irpinia. Prodotto con uve Falanghina 100%, presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso regala note fruttate, floreali e minerali. Il sapore è fresco, sapido e ben equilibrato, con una gradazione di 13% vol. È ideale con antipasti, pesce e mozzarella di bufala, servito a 8-10°C in calice a tulipano. Affinamento in acciaio.
Italia - Campania, Irpinia Vino bianco fermo Falanghina 100%
Vadiaperti Falanghina - 2024 750 ml
13.80 €
11.73 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Note fruttate di mela, pera, agrumi. Sentori floreali di biancospino e delicate sfumature minerali. Fresco e invitante.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato. Mostra una piacevole persistenza con richiami fruttati e una distintiva mineralità. Morbido al palato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, mozzarella di bufala, carni bianche. Ottimo con verdure grigliate.
Affinamento
In vasche di acciaio inox. Breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione per stabilizzarne il profilo.
Vinificazione
Uve raccolte a mano. Pressatura soffice. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.