Name: Venica & Venica - Ronco del Cerò Sauvignon
Brand: Venica & Venica
SKU: 855
Availability: InStock

Venica & Venica - Ronco del Cerò Sauvignon

Il Venica & Venica Ronco del Cerò Sauvignon è un bianco secco 100% Sauvignon Blanc. Giallo paglierino, profuma di sambuco e agrumi. Fresco, sapido, elegante, con finale minerale. Ottimo con pesce e formaggi, servito a 10-12°C.

Italia - Friuli Venezia Giulia
Vino Bianco Secco
Sauvignon Blanc 100%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Intenso, sambuco, foglia di pomodoro, bosso, agrumi, frutta esotica. Note minerali.

Sapore

Fresco, sapido, elegante, ben strutturato, persistente. Ritornano i sentori fruttati e vegetali, finale minerale.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza.

Abbinamenti

Antipasti di pesce, crostacei, asparagi, risotti alle erbe, formaggi freschi, carni bianche delicate.

Affinamento

6-8 mesi sui lieviti in acciaio inox, poi in bottiglia per alcuni mesi.

Vinificazione

Raccolta manuale, diraspatura, pressatura soffice. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.

10-12°C

Denominazione: