Questo Chablis Grand Cru Bougros è un vino bianco secco 100% Chardonnay dalla Borgogna. Presenta un colore giallo brillante, profumi minerali e agrumati, e un gusto fresco e sapido.
Francia - Borgogna, Chablis Grand Cru Bougros Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Bovier & Fils Chablis Grand Cru Bougros - 2016 750 ml
97.94 €
Bovier & Fils Chablis Grand Cru Bougros - 2020 750 ml
97.94 €
Colore
Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini e luminosi.
Profumo
Intenso e complesso con note minerali di selce, agrumi come limone e pompelmo, fiori bianchi, mandorla e miele.
Sapore
Secco, fresco e sapido, con un'eccellente mineralità, grande eleganza e un lungo finale molto persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi di struttura e complessità.
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare crudi, pesce nobile al forno, crostacei, formaggi caprini freschi e carni bianche.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox o grandi botti di rovere, seguito da un riposo in bottiglia per diversi anni.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio o botti, successiva fermentazione malolattica e affinamento sui lieviti.