Il Cazals Champagne Cuvée Vive Grand Cru è un Blanc de Blancs puro, da uve Chardonnay Grand Cru. Giallo brillante con perlage finissimo, offre profumi di agrumi e mineralità. Fresco, asciutto, vibrante, con persistenza minerale. Vinificato senza dosaggio e affinato sui lieviti.
Francia - Champagne Champagne Brut Nature 100% Chardonnay Grand Cru
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, mela verde, fiori bianchi, crosta di pane e mineralità gessosa.
Sapore
Fresco, vibrante, secco, minerale, con finale lungo, salino e acidità ben integrata.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, sushi, tartare di pesce, formaggi freschi e aperitivo.
Affinamento
Almeno 3-4 anni sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, nessuna malolattica, zero dosaggio.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
