Marchio: Domaine Lalaurie

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13.5%

Regione: Francia

Uve: Marsiglia, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione: Colore rosso brillante con una sfumatura violacea. Nel primo tempo al naso si percepiscono frutti rossi e neri (ciliegie, more), nel secondo alcune spezie, vaniglia e liquirizia. Al palato è un vino fluido con un ingresso rotondo. I tannini sono morbidi e levigati con grasso. Alla fine abbiamo cucinato la frutta e la frutta nera (mora) Potenziale organolettico nel tempo.

Abbinamenti: Pollame alla griglia, carni bianche, paté, carne alla griglia, piatti caldi e speziati, cucina italiana.