Domaine Louis Boillot - Volnay Village Les Grands Poisots
Il Volnay Les Grands Poisots è un Pinot Noir di Borgogna elegante. Colore rubino, profumi di frutti rossi e spezie. Sapore fresco con tannini setosi. Affina 12-18 mesi in rovere. Ideale con carni bianche.
Francia - Borgogna, Volnay Vino Rosso Secco 100% Pinot Noir
Domaine Louis Boillot Volnay Village Les Grands Poisots - 2020 750 ml
74.30 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Fiori rossi, ciliegia, lampone, note terrose e speziate
Sapore
Elegante, fruttato, tannini setosi, fresco, lungo finale
Gradazione
13-13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Carni bianche, pollame nobile, funghi, formaggi a pasta molle
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in tini aperti, pigiatura soffice