Name: Domaine Sylvie Esmonin - Gevrey-chambertin Village
Brand: Domaine Sylvie Esmonin
SKU: 51706
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Domaine Sylvie Esmonin - Gevrey-chambertin Village

Il Gevrey-Chambertin Village di Sylvie Esmonin è un elegante Pinot Nero di Borgogna. Affinato in barrique, offre sentori di frutti rossi e spezie. Al palato è setoso e persistente, ideale con carni rosse.

Francia - Borgogna
Rosso fermo
Pinot Nero 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Frutti rossi maturi, ciliegia, sottobosco, note speziate e terrose.

Sapore

Elegante, tannini setosi, struttura complessa, finale persistente con sentori di frutta e spezie.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice Borgogna

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi.

Affinamento

12-18 mesi in barrique di rovere francese.

Vinificazione

Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione e successiva malolattica.

16-18℃