Encry Grand Rose Brut Grand Cru: Spumante rosé Brut francese, 100% Pinot Noir. Rosa salmone, aromi di frutti rossi e agrumi. Gusto fresco, vibrante e cremoso. Ideale per piatti raffinati, servito 6-8 ℃.
Francia - Champagne Spumante Rosé Brut Grand Cru Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosa salmone brillante, riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso, con note di frutti rossi (fragola, lampone), agrumi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, vivace e cremoso, con una bella acidità e un lungo finale fruttato e sapido.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flûte.
Abbinamenti
Ideale con antipasti, crudité di pesce, frutti di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
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