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Georg Breuer - Nonnenberg Rauenthal

Il Georg Breuer Nonnenberg Rauenthal è un Riesling prestigioso dal Rheingau. Bianco secco, giallo paglierino, offre aromi di agrumi, pesca e spiccata mineralità. Palato intenso, fresco, salino con lungo finale. Ottimo con pesce nobile e crostacei.

Germania - Rheingau
Vino Bianco Secco (Grosses Gewächs)
Riesling

Georg Breuer Nonnenberg Rauenthal - 2021
750 ml

117.96 €

Georg Breuer Nonnenberg Rauenthal - 2022
750 ml

129.80 €

Georg Breuer Nonnenberg Rauenthal - 2023
750 ml

154.40 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdi/dorati

Profumo

Agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche, mineralità selce

Sapore

Intenso, complesso, fresco, salino, lungo finale minerale

Gradazione

12.5-13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice da Riesling o bianco di struttura

Abbinamenti

Pesce nobile, crostacei, carni bianche, piatti asiatici, formaggi freschi

Affinamento

In parte in botti di legno grandi, sui lieviti, poi in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione spontanea, controllo temperatura, lungo contatto con i lieviti

10-12°C